油烟净化器为二级式静电吸附型，用来去除细 微粒径的碳氢化合物和其它空气中的杂粒。它的二级式是指电离段与收集段，每个电离段由一系列鸽 钢线组成，安装在一系列接地板中间，并通给高压 直流电。大气中的微粒在通过电离器的强力静电场 时，被电离并带有正或负电荷。

每个收集段由很多数量的平行板组成，通以高压直流电（极性与电离器一致，但电压减半）以形 成电场，带电微粒被接地板吸引的同时也受到带电 板的驱赶。正因如此，当气流中含有带电微粒时， 可以被高效去除。

收集组件在保证气流平稳分布的同时，需保证 低速通过收集段。空气流动由位于收集组件后的风 机提供能量，使空气以特定的速度流动。